Lax löss: odlad norsk lax - världens mest giftiga mat
Havslus
Fiskarna blir uppätna levande av laxlössen. På bilder syns hur blodiga laxar nästan ätits upp levande, och lusnivån uppges vara 40 gånger högre än tillåtet. Myndigheter har reagerat starkt och slår nu larm. Det är två anläggningar på norska ön Frøya som drivs av företagen Lerøy Midt och Måsøval Fiskeoppdrett som drabbats av alltför stora mängder av parasiten laxlus. Laxlus finns vanligtvis i vattnet där laxen vistas men då i betydligt mindre mängder. Enligt norska Livsmedelsverket hade anläggningarna en lusnivå som var 40 gånger högre än tillåtet, vilket är en halv lus per fisk. På en anläggning hade fiskar löss. Lössen har skadat cirka fiskar och utsatt dem för ett stort och utdraget lidande. Detta är i sin tur ett brott mot djurskyddslagen uppger Kyst , som tagit del av granskningsprotokollen. Smittad fisk ska även vistats med frisk fisk och företagen har inte rapporterat in om den kraftiga ökningen av dödlighet som de borde. Enligt Björn Rothe Knudtsen, regionsdirektör på norska Livsmedelsverket, har situationen uppstått på grund av slarv under en längre tid.
Invasion av laxlus i norska laxodlingar!
Norsk versjon Vad är laxlus? Laxlusen Lepeophtheirus salmonis är den vanligast förekommande parasiten på lax och finns naturligt i alla hav på norra halvklotet. Den är en stor utmaning för odlingsnäringen. Foto: Pål Mugaas Jensen Uppdaterad: Under de första stadierna flyter den med vattenmassorna och kan spridas över stora områden. Därefter sätter den sig fast på en värd fisk och fortsätter att växa tills den blivit fullvuxen och kan föröka sig. Laxlusen lever och förökar sig på lax och öring i saltvatten. Den finns året om på fisk i havsbruksanläggningar och på havsöring som lever i fjordar och kustnära vatten. Laxlusen följer också med vildlaxen när den simmar från havet in i fjordarna på våren, men faller av när fisken går upp i älvarna för att leka. Om förekomsten av laxlus blir för hög kan den utgöra ett hot mot både odlad och vild lax. Lusen ger fisken sår som kan leda till infektioner och problem med saltbalansen. Däremot påverkar den inte livsmedelssäkerheten eller kvaliteten på laxprodukter.
Putsarfiskar lax
Så här hjälper ASC till för att problemet ska hanteras effektivt Laxlus är parasiter som kan påverka hälsan och välbefinnandet hos odlad fisk, särskilt lax. Dessa små kräftdjur finns naturligt på havsfiskar och lever på blod och skinn från fiskar. Laxlus kan vara ett problem för odlingar där laxen samlas nära varandra på en och samma plats, vilket gör det lättare för lössen att spridas. Det finns också en risk för att laxlusen påverkar hälsan hos bestånd av vildlax om de vandrar i närheten. Hur vi hjälper till Frågan är en kritisk faktor i ASC-standarden för en ansvarsfull odling, och hanteras genom de många krav som ställs i ASC:s standard för lax. ASC-certifierade laxodlingar måste samarbeta med andra odlingar även om de inte är ASC-certifierade i sitt område för att skapa en områdesbaserad förvaltningsplan för att minimera odlingarnas gemensamma påverkan. Ingen ASC-odling får använda kemiska behandlingar som är förbjudna i något laxproducerande land, och alla kemiska behandlingar måste godkännas av en veterinär innan de används.
Startsida - Nyheter
Om ni accepterar det så kan vi spara information om ifall ni är inloggade och vilka artiklar som blir mest lästa. Att tacka nej kan påverka vissa funktioner och användarupplevelsen. Det gör det också svårare för oss att bedriva vårt uppdrag, att leverera den bästa gröna journalistiken. Du kan när som helst ändra inställningarna genom att klicka på den gröna fliken i nedre högra hörnet eller "Mer" i menyn. Funktionella Funktionella Alltid aktiv För att sidan ska fungera som det ska använder vi oss av kakor. Kakorna i den här kategorin kan inte väljas bort eftersom de är nödvändiga för er läsupplevelse. Alternativ Alternativ Den tekniska lagringen eller åtkomsten är nödvändig för det legitima syftet att lagra inställningar som inte efterfrågas av abonnenten eller användaren. Statistik Statistik För vår överlevnad är det fullständigt nödvändigt att vi kan redovisa statistik över antalet besökare vi har. Vi använder också statistiken för att fatta kloka beslut om vad ni läsare är mest intresserade av att läsa.