Rabarber och rödvinbärssaft: rabarber och blåbärssaft
Rabarbersaft med röda vinbär
Skär den i mindre bitar. Rensa vinbär och repa av dem från stjälkarna. Tillsätt rabarber och vinbär till vattnet och koka i 15 minuter. Mosa gärna sönder på slutet med en potatisstöt. Sila saften i en sildukställning ex. Jonas saftsil. Eller genom en silduk i ett durkslag, finmaskig stålsil eller chinoise. Skumma saften med en slev. Ta lite saft i ett glas och rör ut natriumbensoat och blanda sedan ner den i resten av rabarbersaften. Valfritt om du vill ha en hållbar saft. Se till att du har rena flaskor. Förvärm flaskorna med hett vatten - annars kan de spricka. Eller använd saftflaskor av härdat glas. Häll upp rabarbersaften. Förslut och förvara saften mörkt och svalt. Öppnad flaska förvaras i kylen. Späd rabarbersaften med vatten vid servering till önskad styrka förslagsvis - en del saft och fyra delar vatten. Till saften behöver du rabarber och vinbär, socker och vatten. Rabarber och vinbär kokas ihop i en kastrull. Mosa sönder rabarber och vinbär på slutet.
Rabarber och rödvinbärssaft:
Rödavinbärssaft enkelt recept på liten sats
Följ mig på Instagram De senaste egna recepten Jag försöker ständigt utveckla min matlagning och samtidigt försöker jag introducera nya rätter för övriga familjen. För tillfället finns det recept som jag har testat fram själv. Kalkonfärsbiffar Idag blev det något så underbart gott som kalkonfärsbiffar, smaksatta med dijonsenap, Worcestershiresås och vitpeppar. Jag valde att göra lite mindre biffar då jag vet att barnen inte äter upp lite större, bättre då att göra lite mindre och slippa slänga massa rester i komposten. Till detta serverades Krispig ugnsrostad potatis efter ett recept från Tareq Taylor och champinjonsås. Resultatet blev riktigt bra och hela familjen gillade smaksättningen på kalkonfärsbiffarna. Krydda med salt och vitpeppar och planda om smeten, täck den med plast och låt den vila i kylskåpet i minst 30 minuter. Värm en stekpanna med smör, forma små bollar som plattas till lagom stora biffar, stek de tills de får färg på båda sidor, Sänk sedan värmen och låt de steka klart, de ska vara minst 72° i mitten av biffen för att den ska vara färdig.
Röda vinbär och rabarberpaj
Jag använder inget annat konserveringsmedel än socker och gör bara så mycket att jag hinner dricka upp den. Vill du spara längre, frys in i petflaskor. Jag älskar saft. Helst ska den vara ganska syrlig och därför hör röda vinbär och rabarber till de absoluta favoriterna. Mitt recept på vinbärssaft är enkelt och blir bara två flaskor. Gå till recept Den här sommaren har vi inte fått några krusbär och jordgubbarna åt fåglarna upp. En av våra vinbärsbuskar har däremot levererat över all förväntan! På denna enda buske plockar jag först bär som räcker till många burkar Vinbärsmarmelad. Sedan några liter till för att göra Snabb enkel vinbärskaka och så till slut kom vi på att vi skulle göra saft av de sista bären. Annons Vinbärsbusken som bara fortsätter att ge! Tack snälla för det och tack fåglar för att ni inte åt upp bären i år. Eftersom jag inte har någon silduk och inget konserveringsmedel här i stugan så får det bli en enkel variant och en mindre sats.
Rödvinbärssaft recept
Lägg på lock och låt koka cirka 10 minuter. Mosa blandningen mot kastrullens kanter. Sila av och mät upp saften i kastrullen igen. Tillsätt socker. Låt koka några minuter tills sockret smält. Dra kastrullen åt sidan och skumma väl. För klar saft, använd en silduk och låt saften rinna av. Häll upp på rengjord, varm flaska, tillslut väl. Förvaras i kylskåpet. Hållbarhet cirka veckor. Välkommen till Dansukkers Kundforum Värmer gott när det är kallt Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll. Värmer gott när det är kallt Fira Kladdkakans dag 7 november! Kladdkakan är ett av våra mest älskade bakverk och kan varieras med smaker som salt karamell, hallon, hasselnöt, kokos, apelsin och chili. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär! Fira Kladdkakans dag 7 november! Gör livet mustigare med Muscovado! Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också!